QUEM SOMOS
Somos o Atelier du Chococlat. Somos Luí.
Nada igual. Porque emoções sempre são diferentes. E nosso atelier é isso: inspirado pela arte que encanta os olhos e aquece o coração. Tal qual a obra de um artista, que transforma tela e tinta em sentimentos, nossos confeiteiros fazem arte com doce sabor.
E somos especializados em provocar deliciosas emoções que vêm dos melhores chocolates e dos mais diferentes doces. Nosso chocolate é uma experiência inconfundível. Nosso público é aquele que procura diferenciação e inovação. E o nosso universo está no ato de presentear: quando nosso cliente quer se presentear com uma nova sensação ou quando quer presentear alguém especial. Esse é o momento. Esse é Luí.
Nossa inspiração vem das mais conceituadas pâtisseries francesas. E as sensações que nossos produtos provocam são resultados de ingredientes selecionados e um jeitinho próprio de preparação. Atestamos a mais alta qualidade das matérias-primas que usamos e nossos chocolates são livres de gordura hidrogenada. Nosso objetivo é o sabor inconfundível!
NOSSO CHOCOLAT
Nossas barras, bombons e trufas são produzidos com o genuíno chocolate Barry
Callebaut, empresa belga que seleciona, torrefa e moe os grãos de cacau
transformando-os em sua própria massa de cacau exclusiva e secreta - o ingrediente
mais importante dos chocolates de alta qualidade.
FUNCIONAIS
Opção para consumidores diferenciados, a linha exclusiva de produtos funcionais da
Luí atende pessoas com restrições alimentares ou que optam por dietas com foco na saúde e perda de peso. Os produtos funcionais da Luí atendem à demanda de
diabéticos e intolerantes à lactose.
PARA SEU EVENTO
A Luí nasceu com princípios sólidos – de ajudar cada novo cliente a construir
momentos inesquecíveis. No nosso atelier, ou em qualquer outro lugar onde realize o
evento dos seus sonhos. Desenvolvemos produtos personalizados para cada
necessidade com características sempre inovadoras.
VENHA CONHECER
Nosso grande diferencial, além do sabor, é o atendimento personalizado. Venha nos visitar para saborear um delicioso chocolate, acompanhado de um bom café. Ou, para planejar seu evento com a Luí, agende seu horário.
Será um prazer receber você!
NOSSA MISSÃO
Transformar o cotidiano em poesia. Doces
e chocolates são a expressão de cuidado, carinho para propiciar a si mesmo e aos outros um momento de felicidade!
NOSSA VISÃO
Uma chocolateria e patisserie que proporciona experiências memoráveis, com
produtos de alta qualidade.
NOSSOS VALORES
x Sofisticação
x Artesanal
x Inspiradora
x Exclusiva
EQUIPE LUÍ
Administrar, produzir e atender com qualidade. Esse é o tripé que sustenta nossa equipe. Nossos profissionais são preparados para o contato com nossos clientes sempre pautados pelo significado do momento. Cada um, especial!
“Seu evento fica ainda mais especial com os produtos Luí. Do atendimento à entrega, fazemos tudo com cuidado e respeito ao cliente.”
“Nosso atelier foi projetado para proporcionar aos nossos clientes e amigos pequenas e valorosas emoções no dia a dia.”
Isabela Ferrante
Arquiteta, formada pela Puc-Goiás, com especialização em design na USP, encantada
pelo ramo de eventos, interessou-se pelo mundo dos doces e chocolates. É
responsável pelo marketing e eventos da Luí.
“Criatividade é um ingrediente que deixa nossos chocolates e doces ainda mais gostosos e charmosos.”
Marcelo Ferrante
Formado em economia pelo Insper São Paulo e apaixonado por gastronomia. É o responsável administrativo da empresa.
Ana Flávia Mendonça
Gastrônoma formada em cozinha internacional pelo IGA, chef de produção, responsável pela criação constante de novos produtos.